食物通常包含水果，所以生活中含有叶黄素的食物包括蔬菜和水果，比如生菜、菠菜、猕猴桃、牛油果、木瓜等。
1、蔬菜：比如生菜、菠菜、羽衣甘蓝、芹菜叶、韭菜、豌豆苗等，这种蔬菜里面含有较多的叶黄素，在日常生活中，可以多食用一些深绿色的蔬菜，具有较好的抗氧化效果，对延缓人体衰老有较好的效果，而且对保护视力、防止视网膜黄斑退化、缓解视疲劳都有很好的效果。
2、水果：比如猕猴桃、牛油果、木瓜、芒果、葡萄、橙子等，以上几种水果的营养价值较高，其中不仅含有维生素C、蛋白质、维生素B、胡萝卜素、维生素A等营养物质，还含有一定数量的叶黄素，对视网膜有一定的保护作用，而且还能调节视觉功能，保护视力。
如果存在视力下降等情况，此时建议及时前往医院眼科就诊，不建议盲目食用蔬菜、水果改善，以免贻误病情。